Budyń z kapusty z ryżem

Pomyśleliśmy, że w cyklu VarSavskie Dekady nie może zabraknąć elementu kulinarnego, dlatego też w serii POZNAJEMY WARSZAWĘ POPRZEZ KUCHNIĘ postanowiliśmy sięgnąć po poczytną na początku XX wieku Uniwersalną książkę kucharską, której autorką jest Marja Ochorowicz-Monatowa, znawczyni kuchni i prowadzenia gospodarstwa … Continued

GTWb – Akcja XCVIII – Czegokolwiek pięć

wpis w: GTWb, Książki, SEZON 2 | 3

Tytuł XCIII Akcji GTWb – Czegokolwiek pięć – uświadomił nam, że najwyższy czas zrealizować projekt, który rozpoczęliśmy we wpisie Flaki (prawie) po warszawsku, w którym to obiecaliśmy wrócić do jednej z bardziej znanych książek kucharskich, mianowicie do Kuchni warszawskiej. Przy … Continued