To już nasza trzecia warszawska pączkowa konfrontacja. Dwa lata temu pokusiliśmy się o zrobienie własnych Pączków VarSavskich i zestawiliśmy je – tak na przekór – z kultowymi pączkami z Górczewskiej. W zeszłym roku porównywaliśmy Warszawskie pączki tradycyjne z Pączkami od … Continued
Pomyśleliśmy, że w cyklu VarSavskie Dekady nie może zabraknąć elementu kulinarnego, dlatego też w serii POZNAJEMY WARSZAWĘ POPRZEZ KUCHNIĘ postanowiliśmy sięgnąć po poczytną na początku XX wieku Uniwersalną książkę kucharską, której autorką jest Marja Ochorowicz-Monatowa, znawczyni kuchni i prowadzenia gospodarstwa … Continued
Pyzy z Rózyca śnią mi się czasem po nocach, sprawdzają się słowa z piosenki Stępowskiego… Sama nie wiem, czy to ich smak był tak wyśmienity, czy chodziło o nieodłączną otoczkę z nimi związaną, ale nigdy i nigdzie nie jadłam lepszych … Continued
Tytuł XCIII Akcji GTWb – Czegokolwiek pięć – uświadomił nam, że najwyższy czas zrealizować projekt, który rozpoczęliśmy we wpisie Flaki (prawie) po warszawsku, w którym to obiecaliśmy wrócić do jednej z bardziej znanych książek kucharskich, mianowicie do Kuchni warszawskiej. Przy … Continued